Een goed gevulde koekjestrommel thuis? Wie wil dat niet? In deze module leer je alle bakbegrippen en -technieken die je nodig hebt voor het bakken van koekjes.

Naast de klassiekers zoals zandkoekjes, bokkepootjes en speculaas, maken we ook kennis met internationale koekjes als cantuccini, macarons en briwat.

Van koekjes bakken word je gelukkig! Met de duidelijke uitleg, tips en tricks in de lessen gaat het je zeker lukken om trommels vol te bakken.

En als we eerlijk zijn, er gaat toch niets boven een koekje van eigen deeg?